Исследование динамики образования короткоцепочечных жирных кислот при действии бифидо- и лактобактерий на пищевые волокна in vitro
Date
2016
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ВГМУ
Abstract
Description
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
УГЛЕВОДЫ
ХРОМАТОГРАФИЯ /ИСП
БИФИДОБАКТЕРИИ
ЛАКТОБАЦИЛЛЫ
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
УГЛЕВОДЫ
ХРОМАТОГРАФИЯ /ИСП
БИФИДОБАКТЕРИИ
ЛАКТОБАЦИЛЛЫ
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Keywords
Citation
Исследование динамики образования короткоцепочечных жирных кислот при действии бифидо- и лактобактерий на пищевые волокна in vitro / В. А. Седакова [и др.] // Вестник фармации. - 2016. - № 1 (71). - С. 33-39.